食品ロス削減について
食品ロスとは
本来食べられるにもかかわらず、捨てられてしまう食べ物のことどのくらい発生しているのだろう？
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食品ロスの発生量 |
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うち事業系 |
うち家庭系 |
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| 令和5(2023)年度 | 464万トン | 231万トン | 233万トン |
| 令和4(2022)年度 | 472万トン | 236万トン | 236万トン |
| 令和3(2021)年度 | 523万トン | 279万トン | 244万トン |
| 令和2(2020)年度 | 522万トン | 275万トン | 247万トン |
| 令和元(2019)年度 | 570万トン | 309万トン | 261万トン |
| 平成30(2018)年度 | 600万トン | 324万トン | 276万トン |
| 平成29(2017)年度 | 612万トン | 328万トン | 284万トン |
| 平成28(2016)年度 | 643万トン | 352万トン | 291万トン |
どうして発生するのだろう？
どうしたら減るのだろう？
- とちキャラーズの3きり運動
- とちぎ食べきり15（いちご）運動（栃木県サイトへリンク）
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掲載日 令和7年7月4日
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